ocr
Wer kennt das nicht. Man hat gewisse „textliche“ Informationen nur als Bild zur Verfügung und benötigt dazu aber den „reinen“ Text. Was nun?
Stichwort: OCR
Einfach den Online-Dienst i2OCR verwenden und schon bekommt man aus einem Bild, welches Text enthält, den Text extrahiert.
Perfekt!
Es wird zwar nicht immer alles erkannt, aber dieser dienst hat bis dato die besten Ergebnisse erzielt.